好久沒有做饅頭了,今天有種與老朋友重逢的感覺。
「幫幸蓉注意,到300要喊停喔!」幸蓉說。
「好,57了,98,146...280、295、296、299、300,幸蓉,停停停!幸蓉,超過10公克了。」小孩的心隨著電子秤上的數字跳動。
「沒關係,那就多點麵粉吧!」哈...幸蓉想就這麼混過去。
「你們看唷!300公克裝到這碗裡是這個樣子。等等幸蓉把數字蓋起來,你們看著碗裡的麵粉,你覺得到的時候喊停。」幸蓉說。
「到了嗎?」約100公克時,幸蓉問。
「還沒。」小孩。
「為什麼還沒?」幸蓉問。
「因為剛剛300的時候麵粉尖尖的。」宜說。
就這樣,我們玩著估量的遊戲(讓數字與實際的量有更深刻的連結)。
直到要量第三次300公克時....
「幸蓉,這次只要289就好了。」予說。
「為什麼?」幸蓉問。
「因為我們第一次超過10公克,後來又有一次超過1公克。所以現在只要289公克就好了。」予說。
好樣的!幸蓉本來想要效法差不多小姐給它混過去的,結果終究是逃不過咱們有著敏銳頭腦的小孩。
「幸蓉,三次300就是900。」小孩突然說。
「對耶!你怎麼知道?」幸蓉問。
「因為3+3+3阿!幸蓉,妳不會喔!」阿哩.....真是.....
量完麵粉換量水了,幸蓉突然想到要來看看咱們的量杯準不準,所以跟小孩做了實驗,把裝了300cc的水放到電子秤上秤,結果發現....多了幾公克,果然跟大多小孩猜的一樣,哈...不錯不錯!會去質疑「標準」,不過,幸蓉後來想想,會不會其實是秤子不準呢?哈....
「幸蓉,為什麼300的麵粉跟300的水長得不一樣?」小孩問。
「ㄟˊ~~對耶!是不是麵粉本身比水重阿?!(正確來說應該是水的密度比麵粉大,不過小孩可能比較能夠理解『重』的這個說法)」幸蓉回答。
就在一切都很愜意與自在的時候,幸蓉覺得為什麼今天的麵糰比較黏呢?阿....原來是剛剛一直在量300,所以原本水只需要450,但幸蓉就這樣給它很順地加入兩個300。「小孩,怎麼辦阿?」幸蓉有些著急,因為已經快要吃飯了,所以趕緊跟小孩們求救。
「加麵粉就好了阿!」小孩很冷靜地說。
「也對耶!可是我手上都是黏黏的麵糰,你們可以幫我量嗎?除了麵粉還要加什麼嗎?」幸蓉說。
「糖也要再加。」小孩提醒我們。
「酵母粉也要加喔!」又一個小孩補充。
「水也要喔!」小孩再度補充。
「那個....水應該不用了,因為我們現在需要多加麵粉就是因為剛剛幸蓉聊天聊太開心了,所以加太多水了啦!」幸蓉帶著懺悔的心回答。
呼....好在有這群冷靜又熟悉製作過程的小孩,咱們的饅頭才能順利地救回來。經過這回,讓我們欣賞到小孩危機處理的能力。
小孩玩著鐘擺的遊戲,逗得大夥兒哈哈大笑。
完成嚕!
幸蓉
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