雖然星星班的孩子已經畢業了，但是回想起去年一同燒火的美好與滿足，就讓人還是忍不住地想為他們記錄下來.... 今日菜單 這個冬天，我們過得既溫暖又飽足，很開心我們一起度過。
又到了燒火的季節，每到了這個時候，大夥兒的身上就時常漫著一股炭香，連睡覺的時候，這味道也伴著，小孩入睡前說：「我的頭髮還有烤地瓜的味道....好香，好香....」
通泉草的孩子從小班開始就會經驗到燒火的樂趣與美好，而到了大班，我們除了再次經驗燒火外，更成為燒火的高度參與者，小孩除了撿樹枝、折樹枝、撿樹葉，也觀察火之所以能燒起來的要素：燃燒物、空氣（氧氣）、溫度、（連鎖反應-加柴），並且實際試著疊木柴堆、知道何物可燒，何物不可燒、知道不是只把木柴往火堆裡丟就好，怎麼丟才不會讓木柴燒起來後又掉出來、知道怎麼丟才不會讓火熄掉、知道乾的木柴比濕的木柴好燒、知道紙雖然比木柴容易點燃，但木柴可以讓火燒比較久、知道燙傷該怎麼處理、知道怎麼躲煙霧、知道細樹枝會比粗樹枝容易點燃，而粗樹枝比較耐燒、試著鋸木頭、試著用火柴點火、試著在戶外處理食材....這些都從一次又一次的燒火經驗中，細細地體會與明瞭。當然，等到小孩越來越熟悉實際燒火後，咱們就開始烤地瓜、烤蛋、找適當的棍子烤蛇麵、烤橘子、烤棉花糖、烤魚、煮什錦湯麵....而這時刻所吃到的烤食，都是這些小廚師動手預備的唷！
文山農場野炊大戶外，幾個孩子跟著阿彬哥叔叔預備樹枝、預備樹葉、預備火，幾個孩子跟著幸蓉一起預備食材：洗菜挑菜、切香菇、切紅蘿蔔、切貢丸、幫橘子上鹽巴、幫烤魚抹鹽、挖土包雞蛋、包地瓜等，雖然在短短的時間內需要預備好所有的物品，但每個孩子都很投入在這當中，監守自己的崗位，忙碌地很愜意，最後，當孩子們嚐到大夥兒一起預備的午餐時，特別的開心呀！而且這天的感謝詞從「感謝為我們準備食物的能媚阿姨」變成「感謝為我們準備食物的自己」，哈....多得意滿足呀！
木材除了需要細樹枝，還需要大樹枝，細樹枝適合起火，大樹枝適合延續火，
所以咱們也來練習鋸木頭，預備大樹枝。
常常我們所取得的木材是「一整棵的」的，所以需要加工一下。
小孩很愛去扛一整棵的木材來唷！
放火囉！阿...不是啦！是放樹枝囉！我們知道從哪邊放才不會被火燒到唷！
在文山農場燒了幾次火之後，我們也來到秘密基地燒燒看，在野地，也還是可以燒的。
用火柴點火看看。
燒起來了嗎？ 點燃後要把火朝下，這樣火會燒得比較大喔！
點火的工作交給我吧！ 小孩喜歡望著火，他們說很溫暖，也很寧靜。
而在燒火或等待食物烤熟之餘，小孩總愛在一旁玩起辦家家酒，哈....怎樣都能玩阿！
等玩好了，食物就熟了，剛好可以吃，多好！
漢漢發現的壁虎寶寶。 緯在這幾次燒火中，敢抓昆蟲囉！ 順便採芒草蓋愛的小屋。
咦？樹葉底下的是什麼呢？ 是烤地瓜啦！我想吃！ 晴希媽提供的栗子也加入嚕！
哈....這回是烤蛋，用濕土包著蛋。 熟了嗎？ 可以吃囉！
烤蛇麵嚕！這是小孩很愛的一道點心，甜甜QQ的，好吃呢！
【文山農場野炊大戶外】
上午點心 烤橘子
午餐 什錦麵（青菜、豆芽菜、肉絲、香菇、貢丸、蛋、麵、紅蘿蔔、小熱狗）、烤魚、烤蛋
下午點心 烤蛇麵、烤地瓜、烤棉花糖
備料
烤橘子潤喉，鹹鹹甜甜好滋味。 搓個洞加鹽巴。 包地瓜要包好，有洞就會烤焦唷！
捲袖子要來備午餐的料囉！ 挑菜洗菜先。 菜準備好囉！
香菇鮮泡軟，等等可以切。 切紅蘿蔔絲嚕！ 切貢丸，別滾阿！
打個蛋，等等就有蛋花可以吃。 切香菇，軟軟的耶！ 聞聞很愛幫魚抹鹽。
土不會自己跑來，當然要咱們去挖囉！ 用姑婆芋運土。 蛋包好了。
備火
燒火組的也把火升起來了！熊熊的火，等等就靠你們囉！ 燒水，白煙意味著快滾了嗎？
開烤囉！
烤的時候，會有泡泡從洞口冒出來唷！ 外皮黑黑，裡面是軟軟的唷！魚也快好了嗎？
筷子戳過去就代表熟了喔！熟了就代表..... 什錦麵材料就緒，也要開始煮囉！
蓋上蓋子，火比較快滾。按照熟成需要的時間下料嚕！ 下麵，等等可以吃麵。
開吃了！
鹹鹹甜甜軟軟的嗎？ 吃魚標準動作，嘴巴阿........ 波波波.......滾了滾了.....
漢，好吃嗎？ 我喜歡吃麵呀！ 耶！沒撈到我不愛吃的。嘻嘻.....我剛有下麵唷！
吃飽嚕！來去體能場消化消化，等等還可以繼續吃喔！ 最愛看孩子們盡力奔跑囉！
我的蛇麵什麼時候可以熟呢？ QQ的耶！ 最後還有烤棉花糖唷！
又到了燒火的季節，每到了這個時候，大夥兒的身上就時常漫著一股炭香，連睡覺的時候，這味道也伴著，小孩入睡前說：「我的頭髮還有烤地瓜的味道....好香，好香.... 幸蓉
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