二月中,氣溫尚未完全回暖,天空依然飄著細雨,但此時沙坑旁已經開始有了動靜....小孩們,一個接著一個來到沙坑,玩起沙嗎?喔不,這幾天可是有大任務,咱們要趁著初春,把土翻好、挑掉雜質並視土質的狀況添加養分、稻殼、細沙等,而這部分通常是整個種菜過程裡頭,多數小孩最愛的!為什麼呢?幸蓉想,或許是因為在這當中小孩可以各取所需,愛蟲的可以發現土裡的蟲,愛想像遊戲的可以攪拌煮菜,有力氣的可以當搬運工人,愛土冷冷軟軟觸感的也可以盡情摸土,喜歡聊天的可以圍在一起邊拌土邊東家長西家短的....有趣、愜意又能充分參與並完成工作。
接下來就是看我們怎麼跟這些菜搏鬥囉!哈......
【整土】
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959240-3766225581.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959240-3589581370.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959241-3012102069.jpg)
我們的男孩真是越來越有擔當,挑起搬土工作,女孩們也沒閒著,倒土、挑出雜質。
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959241-2355218692.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959242-3239929080.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959242-555603858.jpg)
因為咱們的土有點黏,加點稻殼讓排水性好些,小孩說:「ya!加玉米囉!」要做玉米炒飯。
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959245-407974801.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959246-1675368742.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959247-4217586385.jpg)
有些土的養分有些不夠,所以咱們來加點生廚餘吧!只是菜若直接接觸生廚餘,可能會有肥傷。
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959247-4182516472.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959248-3908032666.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959251-1964640341.jpg)
請紙板來幫忙,但要先把上頭的油墨撕起來。 戳點洞,有些養分就可以釋出來。
【播種】
每種菜都有其舒服發芽的方式,有些種籽可以直接放到土裡面去,有些種籽需要先泡一下再撒到土裡面,有些需要先育苗,有些則可以直接扦插到水裡,沒有哪種方式對,哪種方式不對,就只是每種青菜在發芽時所需要的不同而已,感覺跟小孩也很像吧!有的小孩需要這樣長,有的小孩需要那樣長,沒有絕對,就只是需要的不一樣而已。
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959251-2852858979.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959252-4255218344.jpg)
直接灑種的青江菜、小白菜、莧菜。
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959253-3851890299.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959254-806520133.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959254-1426058709.jpg)
買育好的苗種下去的萵苣。 紅蔥頭直接種到土裡就可以長出珠蔥,種菜入門菜唷!
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959255-2653492906.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959257-1509101652.jpg)
把空心菜種籽泡水後就可以自己育苗囉!發芽率不錯,小葉頂著種皮的樣子可愛嗎?
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959258-3082649195.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959258-2122403837.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959258-4031682948.jpg)
我們摸摸菜,形容一下菜碰到我們的感覺,也想像一下這種菜像什麼、可以當什麼?
紅鳳菜、地瓜葉、空心菜都只要留下上端約十五公分的梗跟兩三片葉子,就可以繼續長喔!
其他摘下來的還可以吃耶!超好的!
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959259-1675267862.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959261-4103305984.jpg)
地瓜葉拿去泡水可以幫助它長根, 燈光底下的葉脈特別清楚唷!
小孩一天一天去看長根了沒。
【巡菜】
土翻好了、土有足夠的養分了,菜種下去了、菜也種在適合的位置了,怕蟲的小白菜加網子了、蟲很愛的青江菜也加網子了,接下來好像就沒什麼大事了耶!哈....確實,大事沒有,但小事一堆,有興趣的小孩時不時會過去巡一下,看看下大雨後菜有沒有受傷?隔了六日沒澆水,菜有沒有枯掉?菜蟲有沒有很厲害地鑽到網子裡?土是不是還溼溼的,需不需要澆水?土的養分還夠不夠,需要追肥嗎?巡菜的部分,其實我們就是帶小孩一起去巡一兩次,一起發現不同的變化,之後就是小孩主動去觀察與發現囉!
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959261-3607496747.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959261-3018050261.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959264-3199992193.jpg)
自然桌上有什麼東西呢? 小魚跟小蝦在做什麼? 我們的菜長大了嗎?
【收成】
一個月過去了,首先收成的當然是珠蔥,哈....長得好、不怕蟲又好吃,真是小孩種菜的入門菜啦!
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959265-134852118.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959265-4116885998.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959265-2938231489.jpg)
小孩每天看著的菜長大囉!採下來做成珠蔥炒蛋吧!
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959267-2054368801.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959267-1133148289.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959267-3409582923.jpg)
這是第一次收成,第二次收成再連根拔起。採收好來挑菜吧! 準備進廚房嚕!
那其他的菜長得如何了呢?
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959271-2444435400.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959271-3709592601.jpg)
不怕蟲的萵苣長得很好。土表面上灑滿稻殼是為了幫土保溼喔!這樣水分才不會消散太快。
謝謝舒婷老師幫我們做的菜牌唷!
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959271-606846772.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959272-3724772510.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959272-389142136.jpg)
紅鳳菜、地瓜葉種下去時只有兩片葉子,現在越來越多! 加網子的青江、小白菜都不怕菜蟲嚕!
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959273-3721428776.jpg)
空心菜就有些坎坷囉!原本育苗很成功的空心菜移盆後,因為放的位置剛好臨近廚房抽油煙出風口,所以.....沒錯!有些被轟的東倒西歪,甚至是快熟了呢!但是咱們還是相信空心菜,就讓它繼續長,還不錯,雖然花了點時間復原,但是現在又開始長嚕!
【種菜兩三事】
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959273-2562616965.jpg)
巡菜的時候,我們看到同時種下去的珠蔥〈前盆〉,有些已經冒出綠頭,有些卻還沒,我們討論了這件事情,有小孩說:「是不是壞掉了?」 「還是它還不想出來?」 過了幾天後,沒有冒出綠頭的珠蔥都已經冒出綠頭了,小孩興奮地說: 「珠蔥長出來了!」 幸蓉:「對耶!珠蔥長出來了!雖然一開始沒很快長出來,但現在都長出來了耶!問你們唷:『先長出來的是對的?還是後長出來的是對的?』」小孩說: 「都對阿!他們只是長出來的速度不一樣而已,跟我們一樣。」
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959274-216392162.jpg)
【種菜週邊遊戲】
對小孩來說,種菜並不會時時刻刻吸引著他們,若有能動的動物、昆蟲或是可以手腳並用的沙坑可選擇,小孩多數會選擇跟動物、昆蟲跟沙坑玩,特別是已經「竣工』的菜圃,沒蟲可以抓,巡視也不用巡視很久,一直盯著菜也看不出來有沒有長大,所以通常此時小孩就是巡菜一下就開始玩沙坑、抓蛉蝗、發現雞母蟲、跟蜘蛛玩,幸蓉覺得這樣很好,除了沙坑本身就可以玩得很豐富外,玩沙坑之餘,其實他們也會時不時發現菜的事,兩相宜呀!
說到沙坑,這幾週連續的好天氣真是讓他們玩得很過癮,特別是含笑、鳳仙花盛開,它們有許多又許多的花材可以入菜,難怪小孩一進沙坑就被黏著了
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/tounge_smile.gif)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959274-1552149099.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959275-823591960.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959277-935366156.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959277-1425662215.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959278-2176407227.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959278-655627408.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959280-137795902.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959280-394497173.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/ccg1168/1382959281-1996207042.jpg)
【咱的囝仔咱的詩】
春天以來,我們陸續寫著詩,雖然小孩詩的格式沒那麼清楚,但是,小孩的想像與對這世界的觀察卻是那樣真實與展露無遺,幸蓉喜歡這份總是讓人打從心底會心一笑的童真。
現在,咱們就來分享幾首從種菜、玩沙坑得來靈感而創作的小詩。
種菜種菜,我喜歡,
小小種子像砂糖。
----《種菜》子懿 101.2.2
種子種子,你住在哪裡?
你種在土裡面會慢慢發芽,
還會長出花朵。
----《種子發芽》多多101.2.29
沙子,你細又小,
你可以當成牛奶去玩,
還可以當沙球去玩,
你讓很多小蟲住在你的底下,
你也讓很多植物的根抓著你、,不怕暴風雨。
沙子幫助葉子,葉子幫助我們,我們也幫助葉子,
還讓我們在你們的身上踩來踩去、挖坑洞,
謝謝你....
----《沙子,謝謝你》韋漢101.3.8
沙坑,
你為什麼可以放那麼多玩具都不會痛?
是因為你有很多沙子合在一起嗎?
最上面的沙子會不會痛阿?
----《沙子放好多東西》子敬101.3.23
蚯蚓彩色的,你要去土裡嗎?
----《蚯蚓》雲月 101.3.19
蚯蚓很愛睡,
下雨了,
蚯蚓只好一邊睡一邊走路,
雨滴掉到土裡面,
長出花朵讓他們睡。
----《花真好》多多101.3.19
青蛙跳得好高,
青蛙跳得好快,
不停停......
讓我們看看嘛!
----《青蛙》韋漢101.3.8
蝸牛爺爺,蝸牛爺爺,
你真神奇,
眼睛可以縮長,眼睛可以縮短。
----《小女孩和她的蝸牛爺爺》奕涵101.3.7
蜘蛛綠綠的,
走起路來慢慢的,
還織了一個蜘蛛網,
獵物,你來了嗎?
----《綠蜘蛛》雲月101.3.19
蜘蛛蜘蛛,
你做的網為什麼那麼堅固呢?
你的網很厲害,
可以網住很多小昆蟲。
----《蜘蛛的網很厲害》小糖果101.3.22
幸蓉