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饅頭變色這是怎麼回事呢?這可是我們無意間的發現唷。


不會做沒關係,我來教你。一對一教學唷。


看我們把麵粉當畫紙,在畫畫唷!


我主搓,你協助。讓我們合作無間。


黏黏手,該怎麼辦呢?


ㄟ~真的有不同顏色也。

        是孩子裡對製作過程還非常清楚的孩子。知道要先將麵粉做成山凹形,水加在裡頭變火山爆發。因開始跟一組但他倆都屬對步驟清楚且該怎麼做的孩子,所以特別請跟另一組孩子交換,想不到他一口就答應唷。真不虧是我們班最大的孩子。Eimily 算是第二次跟我們合做饅頭,雖然對於如何從粉搓成糰還不是那麼清楚,卻非常聽喬非的指示給予幫忙。後來因水加太多始手上都粘有麵糰,直說「要洗手。」但後來卻不是用水將麵糰洗掉而是用其他方式讓麵糊不見,你猜的到用啥方式嘛?
   yuna則將麵粉分成兩堆各搓各的。怡婷覺得這樣也很ok,只要找到適合彼此的方式沒什麼不好啊。
   辰也算是能自己完成從粉變糰的孩子。自己做時也不忘提醒那要注意。拿到麵粉的將麵粉當成話紙,用雙手在上面做起畫來,加上身體整個靠在桌子可讓衣服吃了不少麵粉。只是後來麵糰成型後兩人則分開搓揉。會一直問說可以了嘛?只因想快點結束去玩啦!
   真兩人感覺合作的不錯。感覺兩人都想主導,但以我的角度看起來,的主導成份多,哲睿則配合的做。雖然是這種方式進行,整個製作過程可都沒吵架唷,也許彼此在其中找到適合自己的工作。
   摸和怡婷一組,從一開始很高興的幫忙加水揉,當麵糰開始變黏手時忽然說「不想做,」後跑去玩具角玩。當下也覺得從麵粉要變麵糰這部驟對來說時間可能長了點也難了點,他自己還無法完成,加上真的蠻黏手,所以就沒強制他一定要完成。因也許多看幾次有興趣了或準備好自然就會加入。也許這也是通泉草很好的地方,不會強迫孩子一定要去做什麼,而會等待他準備好再加入。
   同到校時粉都搓成糰了,只好請他接的位置讓他接手。可是非常認真摔著麵糰,可能受先前我的影響,厲害的是麵糰都不會掉到地板唷。
   越揉越久,怡婷發現手變顏色了。孩子看了一會說「那是枸杞的顏色,饅頭也變色了」慢慢大家越揉越賣力,饅頭也變起色來囉。下午品嚐時既然說「他不要吃枸杞。」自己則慢慢在那邊吃邊挑。其他孩子雖說不吃但也像他這麼認真挑唷!真是辛苦啦!

                              怡婷
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