楊桃比湯多的楊桃湯。非常美味可口唷!


前些日子校園裡的楊桃樹開花了,近來結成果啦。由於平常沒特別照顧或施肥,吃起來又澀澀的蟲害外加賣像不好,前幾年都放著讓它自然落下的多,又覺得這樣很可惜。今年又再看著桃花開,腦袋突然想到楊桃好像有助止咳化痰、順氣潤肺、保護氣管,並改善喉嚨疼痛與聲音沙啞等功用。這樣對孩子來說應該不錯,特別是喉嚨特別需要保養的我嘛?二話不說帶孩子開始摘楊桃、洗楊桃、切楊桃、煮楊桃。要特別感謝明珠阿姨辛苦的幫忙熬煮,這屬於通泉草的楊桃汁才能順利完成。



一串串美麗的粉紅小花,過幾天就會變成美味的楊桃唷!


結實纍纍的楊桃。


從二樓窗戶採楊桃。


輕輕的幫楊桃洗洗澡。


認真、小心的切楊桃。


變成一顆顆的小星星。


品嚐時間。啊~這是我喝過最好喝的楊桃湯囉!
偷偷跟大家說一個秘密…就是…我們的楊桃汁真的很好喝唷。想品嘗嗎?
ㄟ……對不起那得要排隊也。



   很幸運的通泉草幼兒園“生”在這樣豐富的自然環境中,校園內也處處充滿驚奇,三不五時跑來做客的小動物,數顆上了年紀的果樹,不只讓孩子有機會近距離觀賞動物,也讓孩子有機會看到水果從開花到結果的過程及享受親手採果品嚐的機會也。真的很希望這樣的經驗能帶給孩子一個不同的回憶


PS楊桃小叮嚀
楊桃鮮果含糖量在各種鮮果中居首位。內含蔗糖、果糖、葡萄糖。尚含蘋果酸、檸檬酸、草酸及維他命B1B2C,微量脂肪、蛋白質等,其含各種營養成分,對於人體有助消化,滋養,保健功能。對於瘧蟲有抗生作用。楊桃性稍寒,多食易使致脾胃濕寒,便溏泄瀉,有礙食慾及消化吸收。其中含有天然毒素「草酸」,腎臟不好的人吃多了。若為食療目的,無論食生果或飲汁,最好不要冰涼及加冰飲食。

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