耶誕快樂 --
讓耶誕的氣息從 .味道. 開始                                 鼎美

 

之一。丁香橙耶誕球



1橙類             2丁香           3丁香插進橙內    4綁上緞帶

起源於文藝復興時期的丁香耶誕橙球因為兩樣東西都非常貴重,所以成為節慶餽贈的珍貴禮物。傳說在當時,這個飾物也用做身體的芳香劑。

每個節慶除了有自己特殊的「味道」之外,它同時也有傳統的「色彩」,當在屋裡的一角擺上一籃丁香橙球,令人喜悅的亮黃色橙球與丁香的暗棕色創造了聖誕特有的溫馨,紅、綠、白、金色的緞帶都可以襯托出耶誕的氣息。 
                                                 丁香像釘子狀

只要準備顏色漂亮的橙和一些丁香(cloves),
就可以做幾顆放在室內。綁上緞帶後可以掛起
來當做聖誕吊飾,裝飾聖誕樹。

 小孩帶回家的丁香球,聞過了嗎?真的很香

 
荷還舔刺出的汁液

可以選擇夠熟的橙橘類,或預先戳好洞,讓小孩容易插入,做完一顆不容易,因為手指會痛


之二。薑餅乾


有著濃重薑味香氣的薑餅乾,當然更是聖誕節不可少的一項甜點食物。不同於市售的薑餅,錦玉老師用的是現磨的薑末,這種自然的風味嚐到就會有幸福的感覺


薑餅食譜:奶油125G,紅糖100G,低筋麵粉200G,蜂蜜一大匙,薑末,丁香,肉桂,荳蔻少許,小蘇打一小匙,牛奶25CC


之三。薑餅屋

 彤的薑餅屋                           亮的巧克力屋

彤和荷在學畫的畫室製作了薑餅屋,亮和媽媽在家製作了巧克力屋,彤和亮不約而同在今天帶來。傍晚要分食兩座屋時,正當要拿起水果刀舉行破屋典禮,亮急忙提醒我:「不是這樣!要用手剝。」果真,她是對的,手扒的感覺很讚,小孩一同坐在糖果屋前分食瓦片的感覺,真是滿足!


之四。柺杖糖

禹廷家今天帶來拐杖糖分享,小孩聚在樹下討論他們即將選的顏色,以摸摸為代表,展現了十足的耐心和意志力,可以只是觀看和輕輕摸,照約定沒有先拿起,更沒有偷嚐的情事。柺杖糖的滋味是小時候共同的記憶。我分別問了怡君和錦玉,她們也記得這柺杖糖的特別甜味小孩分完柺杖糖之後,我
兒時的聖誕滋味             也為自己留了一根,準備好好回味一下!


之五。聖誕餐

 妞架式沉穩

恩在微調切蛋器的角度時,有如禪定般地專注/  Emilie 的刀工很細,切著丁狀的黃瓜

早上幫忙預備聖誕餐:馬鈴薯泥蛋沙拉。小孩幫忙剝蛋殻、切蛋、切小黃瓜丁。恩、立、妞、荷都能勝任愉快,樓下的小孩預備的是義大利麵。這一餐完全按照西餐的程序出餐:先來一杯紅色曼越莓,再上一球蛋沙拉,主食義大利麵,餐後一片餅乾當甜點,每一桌還有一盞浪漫的燭光,每一座造型都不同,餐墊用的是全新的麻布餐墊,錦玉老師在聖誕節前夕趕工製作的,背景音樂是天使合唱團的聖誕讚頌。雖然用餐時間不長,希望這樣的溫馨預備中,在歲末感恩的節慶時光,創造豐盛富足的感覺。

                  
      有燭光的聖誕餐


耶誕鈴噹小毛球

今天和小孩們做小毛線球。串上一顆小鈴鐺的毛線球,很得小小孩的喜愛,這種時候通常小小孩是不太能等的,總希望自己是第一個。邀請他們圍坐好,開始一邊動手做一邊編說著小毛線球的心聲,透過小毛球的話語,希望他們能體會一種柔軟的懇求,大意是說「小毛球的心願,就是找到一個能愛它照顧它的小主人,愛它就要願意等待,等待它慢慢的長出來,所以需要有耐心,而且願意相信一定會等到它」就這樣她們果真用深情的眼神期盼著一顆顆做好的毛線球,一件一件掛在她們的身上,還示範她們可以疼愛毛線球的方式,如何捧握在手心,如何輕輕搖喚小鈴鐺清脆的聲音,把愛惜物的情感也傳遞給她們。和她們一同工作時,試著用最由衷的話語,一種他們的心會聽見的那種話語,要自己說得懇切真誠,說真心話。


聖誕樹

小孩偶爾會來探望聖誕樹,或聚在樹下,做什麼呢?搖一搖小鈴鐺毛球聽聲音,聞一聞丁香橙球的味道,翻看聖誕卡片,等候聖誕小燈泡的其中一顆燈泡亮起,然後把手握亮,期待樹下的薑餅屋開啟的那一刻,對著五顏六色的柺杖糖指指點點討論他們要吃的顏色,或只是端一張小椅子坐曦連續聞了好幾顆丁香球     聖誕樹下看書、聊天,好可愛!

 Sarah、為在等燈泡亮起,愉愛聽小鈴鐺
 相約來聖誕樹坐下 東方之星做好了,準備掛起
摸摸等發糖定力十足  彤給朋友的聖誕卡


特別感謝

分享的感覺真好,謝謝你們的分享,為這個聖誕節更添一番甜蜜溫情!

謝謝寫給朋友們的聖誕卡片和做的薑餅屋! 

謝謝和媽媽合力製做的巧克力屋! 

謝謝家的柺杖糖! 

謝謝彤媽媽的辛勞跑腿幫我們買餐墊用的麻布和毛線球的材料!    () 小班在戲劇日獻唱聖誕歌       

謝謝家相贈的天使聖誕音樂Angel Voices 3,真的有如天使降臨般
謝謝媽借我們各式各樣聖誕造型的餅乾模型,餅乾更誘人了 
謝謝錦玉老師的巧手,帶我們做丁香橙球,薑餅,沙拉,和美麗的餐墊!謝謝來不及謝謝的每一個參與的人!


特別分享

 妞和恩說自己是瑪利亞,肚子裡是耶穌嬰兒

妞妞午睡起來怕冷,幫她裹上毯子再穿上毛衣,她說她是瑪麗亞媽媽,肚子裡是小耶穌baby,還不停摸摸肚子,真的就像懷了孕的媽媽,恩恩看了也把自己的雪人娃娃用衣服包裹後放在肚子上效法,兩個孕婦有說有笑!Sarah回家跟媽媽說起耶穌故事,她清楚說出耶穌媽媽是瑪利亞,出生地在伯利恆,耶穌會讓看不見的人看見,而且不需要魔法棒!妹子則是想知道聖誕快樂的客家話怎麼說呢!因為聽了英文merry Xmas和法文
Joy Noel!小樹在聖誕節那一天興奮的告訴我說:「耶穌他被釘在十字架耶...我爸爸說的,他被釘在十字架耶!」在隔天說:「好想再吃聖誕餐喔!...」 


本週歌謠

小耶穌的搖籃曲 Away in a manger (From “Angel Voices” 6)

Away in a manger,
No crib for the bed
The little Lord Jesus
Laid down His sweet head

The stars in the bright sky
Looked down where He lay
The little Lord Jesus
Asleep on the hay

The cattle are lowing
The Baby awakes
But little Lord Jesus
No crying He makes

I love Thee, Lord Jesus
Look down from the sky
And stay by my side,
Until morning is nigh.

Be near me, Lord Jesus,
I ask Thee to stay
Close by me forever
And love me I pray

Bless all the dear children
In Thy tender care
And take us to heaven
To live with Thee there

 

                                                The End 

                                      
                                     ~ 祝福大家耶誕平安.喜樂 ~

 

「當他點亮街燈的時候,就好像讓一顆星星或花兒活了起來;而當他熄滅街燈的時候,就是讓那朵花兒或那顆星星甜蜜入睡。這是一種美麗的職業,因為有意義,所以它是美麗的。」(小王子..點燈人)



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