- May 09 Sun 2010 21:51
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母親節快樂
- Feb 12 Fri 2010 23:06
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小青蛙過新年
- Feb 06 Sat 2010 03:35
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吃發糕 祝你天天發大財
小饅頭祝各位新春發大財…
到了農曆12月不是忙著大掃除，就是忙著準備過年食物的應景食物啦！這天先來個發糕吧。怎麼做呢？看下去就知啦！
先來聞聞看看發糕到底長怎樣又是什麼味道呢？
這些材料就可以做出發糕唷！
第一步先來幫麵粉過篩。看看這兩位小女子多麼認真啊！
糖加入水中，攪拌至溶解唷！
ㄧ人攪拌一人加水，那另一人呢？當然就等待啦！
麵粉加入糖水中。猛說「ya這次換我幫忙加麵粉！」
這麼多模型，等等要用哪一個啊？真傷腦筋。
YA…可以入模型了。看我們小心翼翼的將麵糊裝入模型中。
只有榛記得幫忙清洗工具唷！
YA…完成，等待入鍋的樣子！
蒸好了，看起來很好吃吧！
品嚐時間~看我們吃的樣子就知道很好吃吧！
孩子們從完成時就一直問說「蒸好了沒？」「可以吃了嗎？」蒸的時候孩子直說好香，起鍋時就想馬上吃它，說服半天才忍到下午跟大家一起分享呢！個人覺得口感沒有特別好，但孩子直呼好吃，吃完ㄧ顆還想吃第二顆呢。哈哈…是真的好吃還是只因它很甜呢？這只有孩子自己知道啦！
怡婷一般帶孩子製做傳統食物上，總喜歡用米直接磨。但去年直接用米磨的發糕卻失敗加上今年孩子年紀小，才選擇用最簡單的配方帶孩子做。能依節日帶孩子製作相關食物真的是件幸福的事唷。最後附上材料和做法，有空時不妨跟孩子一起試試看，期待你和你家寶貝ㄧ起發現這份幸福唷。
材料：
發糕粉 300公克、水 180公克、黑糖 180公克
作法：
1.先將糖和麵粉分別過篩。
2.水慢慢加入糖中攪拌均勻。
3.將麵粉緩緩加入糖水中一樣半勻。
4.麵糊裝入容器中，再放入電鍋中，以大火蒸約20分鐘即可。〈記得水滾才下鍋唷！〉
- May 08 Fri 2009 21:23
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蝌蚪祝大家天天都是母親節
一年一度的母親節，這群孩子的怎能不做些什麼表示呢？除了畫卡片，再來條親手串入滿滿愛的手鍊，及品嚐揉進滿滿祝福的饅頭唷。
傳說中的卡片。也感謝非再做一次讓我有參予到。
角落時間，舒婷教的康乃馨。
將滿滿的愛串進手鍊裡。媽媽感受到了嘛？
一位串珠高手，一位串珠新手，他們的目標可是一樣的。一樣串ㄧ條充滿愛的手鍊。
從麵粉怎麼變饅頭，雖然有點難，但為了讓媽媽品嚐，只好加油囉！
手黏巴巴的也沒關係，這樣才能搓很久，才能搓進很多很多ㄉ愛呀！
過程中，不忘跟饅頭說祝福的話，希望品嚐的人有感受到這份滿滿的祝福，。
什麼事讓你們一位偷偷笑，一位開懷大笑呢？原來是～～麵粉終於變饅頭啦！
再裝幾片薄荷葉，回家泡個茶配饅頭吧！ 薄荷葉裝不進是嘛？我來幫忙。
當然啦！母親節只是一天的節日，而這些禮物也都是只是配角，最重要的還是平常就要孝順父母、聽父母的話、幫忙家裡的忙，這些可都是孩子自己跟怡婷說的唷！真的是孩子說的，孩子可是都有分享了平常是怎麼幫忙喔，只是真假只有父母知道啦！而怡婷最希望最希望的事，這群孩子真能每天都幫幫父母的忙、聽父母的話，因節日是短暫的，孝順父母可是一輩子的事。
ｐｓ饅頭糖的部份怡婷好像量錯了，所以甜點了，但配個清淡的薄荷茶味道應該還不錯吧！
怡婷980508
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